KAKO IZBJEĆI NADUTOST NAKON JELA GRAHA. Savjet koji morate pročitati!
Kako izbjeći nadutost nakon jela graha: Savjeti za vojnički ručak bez vjetrova
Grah je omiljeno jelo među vojnicima, bogat proteinima, vlaknima i mineralima, što ga čini idealnim za energiju i izdržljivost. Ipak, grah ima reputaciju da uzrokuje nadutost i stvaranje plinova. Evo nekoliko savjeta kako uživati u grahu bez neželjenih posljedica.
1. Ispravno namakanje graha
Namakanje suhog graha preko noći (najmanje 12 sati) pomaže da se uklone oligosaharidi – šećeri odgovorni za nadutost. Nakon namakanja, vodu obavezno prolijte i koristite svježu za kuhanje.
2. Dodavanje sode bikarbone
Tokom namakanja, dodavanje prstohvata sode bikarbone može pomoći u razgradnji tih šećera, smanjujući mogućnost stvaranja plinova.
3. Dodavanje začina koji sprečavaju plinove
Određeni začini, poput kima, komorača, đumbira i lovorovog lista, pomažu probavi i sprečavaju nadutost. Dodajte ih tokom kuhanja graha.
4. Dugo i temeljito kuhanje
Kuhajte grah dovoljno dugo da postane mekan. Nedovoljno skuhan grah teže se probavlja i može izazvati plinove.
5. Kontrola porcija
Pojedite umjerenu količinu graha kako biste izbjegli preopterećenje probavnog sistema. Uvođenje graha u ishranu postepeno također može pomoći tijelu da se prilagodi.
6. Probiotici i fermentirana hrana
Redovno konzumiranje fermentirane hrane poput jogurta, kefira ili kiselog kupusa može poboljšati crijevnu floru i smanjiti proizvodnju plinova.
7. Tablete s enzimima
Postoje enzimski suplementi koji pomažu razgraditi oligosaharide prije nego što uzrokuju plinove. Ove tablete mogu biti korisne za one koji često jedu grah.
Zaključak
Grah može biti ukusan i zdrav obrok bez nelagodnih nuspojava ako se pravilno pripremi. Slijedeći ove savjete, vojnici (i svi ostali ljubitelji graha) mogu uživati u svom obroku bez brige o vjetrovima.
Post Comment